分類單詞：Cooking / 烹飪 單詞列表
- 基本詞匯 [225]：
- aerate · age · apron · bake · barbecue · baste · baster · batter · beat · bind · blacken · blanche · blend · blender · boil · bone · braise · bread · brew · broil · brown · brush · burn · butterfly · can · carafe · caramelize · char · chill · chop · chunk · churn · clarify · coddle · colander · combine · congeal · cookbook · cool · core · corer · cream · crock · cured · cut · cutlery · debone · decorate · deglaze · descale · devil · dice · dip · dough · drain · drizzle · dry · escallop · ferment · fillet · filter · flambe · flavor · flip · fold · fork · freeze · fricassee · frost · froth · fry · garnish · gel · glaze · grate · grater · gratin · grease · griddle · grill · grind · grinder · harden · hash · heat · hull · ice · infuse · infuser · jell · juice · juicer · julienne · kettle · knead · knife · ladle · layer · leaven · lid · macerate · mandolin · marinate · mash · measure · melt · microwave · mix · mold · mold · oil · oven · overcook · pan · parboil · pare · peel · peeler · percolate · percolator · pickle · pit · pitcher · platter · poach · poacher · pop · pot · pour · precook · prepare · preserve · press · process · pulp · puree · quarter · ramekin · raw · reduce · refrigerate · refrigerator · render · ricer · rise · roast · roaster · roll · rub · salt · saute · scald · scallop · scissors · scoop · score · scramble · sear · season · separate · serve · shears · shell · shred · shuck · sieve · sieve · sift · simmer · skewer · skewer · skillet · skim · skin · slice · slicer · sliver · smoke · snip · soak · souse · spoon · sprinkle · steam · steamer · steep · stew · stir · stockpot · stove · strain · strainer · stuff · sweat · sweeten · tablespoon · teakettle · teaspoon · temper · tenderize · thermometer · thicken · thin · toast · toaster · tongs · top · toss · trim · trivet · truss · turn · uncured · unmold · utensils · warm · wash · wedge · whip · whisk · whisk · wok · zap · zest · zester
- 詞組短語 [47]：
- baking pan · baking sheet · bread basket · bread knife · cake pan · can opener · cheese cloth · coffee maker · coffee pot · convection oven · cookie press · cookie sheet · custard cup · cutting board · deep fry · Dutch oven · egg beater · egg timer · food processor · French fry · frying pan · hand mixer · ice bucket · measuring cup · measuring spoon · microwave oven · mixing bowl · mortar and pestle · muffin pan · nut cracker · parchment paper · paring knife · pastry bag · pepper mill · pressure cooker · pressure-cook · rice cooker · rolling pin · salad bowl · salt shaker · sauce pan · steak knife · stir fry · tea infuser · vegetable peeler · waffle iron · water filter
- 其它詞匯 [50]：
- char-broil · hard boil · oven fry · pan fry · schirr · slow cook · soft boil · barbecue grill · basting brush · bundt pan · butcher block · casserole pan · charcoal grill · cookie cutter · cooling rack · crepe pan · crock pot · cupcake pan · egg poacher · espresso machine · fondue pot · garlic press · gelatine mold · grill pan · hamburger press · honey pot · ice cream scoop · icing spatula · jar opener · jellyroll pan · lasagne pan · oven mitts · pie pan · pizza cutter · pizza stone · popcorn popper · pot holder · poultry shears · quiche pan · raclette grill · roasting pan · salad spinner · sharpening steel · slow cooker · souffle dish · spice rack · tart pan · toaster oven · vegetable bin · yogurt maker