Chinese cinnamon：桂皮

切菜的砧板(chopping board)食用油(oil): 用的最多的應(yīng)該就是橄欖油(olive oil)和玉米油(corn oil),還有葵花子油(sunflower oil),老外最怕膽固醇高(誰讓他們垃圾吃得多呢.....)我們做菜的時(shí)候喜歡放八角(Chinese anise)cao96、桂皮(Chinese cinnamon)之類的,這些老外店里都是沒有的,

Chinese cinnamon：肉桂

肉桂 cassia 亦稱中國肉桂(Chinese cinnamon). 肉桂屬于樟科(Lauraceae)植物,學(xué)名為Cinnamomum cassia. 樹皮芳香,亦稱肉桂,可作香料,味與產(chǎn)自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似,但較辣,不及桂皮鮮美,且較桂皮厚. 肉桂皮含有1~2%揮發(fā)油,主要成分是肉桂醛(C9H8O).

Chinese cinnamon：中國桂皮

"豆腐乳","Chinese cheese; bean curd cheese; soybean cheese; soy cheese; sufu" | "中國桂皮","Chinese cinnamon" | "棗","Chinese date; jujube"

Chinese cinnamon：肉桂,桂皮

Chinese chestnut 板栗 | Chinese chive seed 韭菜子,韭菜子 | Chinese cinnamon 肉桂,桂皮

Chinese Cinnamon Stick：桂皮

八角 star aniseed | 桂皮 Chinese Cinnamon Stick | 肉寇 Nutmeg

Chinese oil of cinnamon：桂皮油

Chinese medicinal herb 中草藥 | Chinese oil of cinnamon 桂皮油 | Chinese olive 橄欖

Cinnamon Fern：肉桂蕨

Wild Garlic 野蒜 | Cinnamon Fern 肉桂蕨 | Virginia Bluebell弗吉尼亞野風(fēng)信子

cinnamon stone：鐵鈣鋁榴石,桂榴石

辰砂 cinnabarite | 鐵鈣鋁榴石,桂榴石 cinnamon stone | 含硅膠磷礦 ciplyte

cinnamon stone：鈣鋁榴石

辰砂 cinnabarite | 鈣鋁榴石 cinnamon stone | 堅(jiān)柱珊瑚 Cionodendron

cinnamon stone：肉桂石

日光石 sunstone 8 | 肉桂石 cinnamon stone 5 | 軟水紫晶 soft amethyst 15