absinth

苦艾酒

然而,苦艾酒(Absinth)的有害成分絕不是茴香,而是苦味物質(zhì)苧酮. 例如,德國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)量領(lǐng)先的潘諾酒(Pernod)是一種用天然植物原料制成的產(chǎn)品,即由芳香藥草清汁與茴香腦(對(duì)丙烯基茴香醚)混合物的提取物制得的.

anise spirit

茴香精

anise oil 茴香油 | anise spirit 茴香精 | anise vodka 茴香伏特加酒

artichoke

朝鮮薊

為傘形花科茴香 屬茴香種的一個(gè)變種,原產(chǎn)意大 利南部,現(xiàn)主要分布在地中海沿 岸地區(qū).球莖茴香膨大肥厚的葉 鞘部鮮嫩質(zhì)脆,味清甜,具有比 小茴香略淡的清香.在歐美球莖 茴香是一種很受歡迎的蔬菜 朝鮮薊( 朝鮮薊(artichoke) ) 朝鮮薊,別名法國(guó)百合,

fennel seed oil

茴香油

fennel oil 茴香油 | fennel seed oil 茴香油 | fennel seed 茴香籽

Papilio machaon

金鳳蝶

金鳳蝶(Papilio machaon)的幼蟲(chóng)取食茴香和胡蘿卜等,所以俗名也叫茴香鳳蝶或胡蘿卜鳳蝶. 它的幼蟲(chóng)在藏醫(yī)藥典中稱茴香蟲(chóng),夏季可以在茴香等傘形科植物上捕捉,以灑醉死,焙干研成粉,備用,有理氣,止痛和止呃等功能,主治胃痛,小腸疝氣和膈等.

oz. ouzo

奧作(希臘產(chǎn)茴香飯后酒)

Greek lightning 希臘閃電 | 1/3 oz. ouzo 奧作(希臘產(chǎn)茴香飯后酒) | 1/3 oz. vodka 伏特加

Ouzo, bourbon, spiced rum, Goldslick

茴香酒,波旁酒,加香朗姆酒 金箔伏特加酒

It's perfect.|都在上面 | Ouzo, bourbon, spiced rum, Goldslick... .|茴香酒,波旁酒,加香朗姆酒 金箔伏特加酒 | Goldslick Vodka. That's for Becca. Don't forget that.|金箔伏特加酒是給貝卡買(mǎi)的 別忘了

Grilled sea bream with fennel and tomatoes

茴香番茄燒鯛魚(yú)

辛香奶油竹廁魚(yú)Great Trevally in herb butter sauce 66 | 茴香番茄燒鯛魚(yú)Grilled sea bream with fennel and tomatoes 67 | 烤鯛魚(yú)附馬鈴薯橄欖Sea bream with potato and olives 68

Pernod

潘諾茴香酒

藍(lán)橙酒Blue Curacao ￥25 | 潘諾茴香酒Pernod ￥28 | 馬天尼干Martini Dry ￥28

part Pernod

一份培諾茴香酒

1 part gin琴酒 | 1 part Pernod一份培諾茴香酒 | 1 part Southern Comfort一份南方安逸