lactase

乳糖酶

例如,乳糖酶(lactase)是能夠剪切乳糖(lactose)的酶;DNA聚合酶(DNA polymerase)能夠催化DNA聚合反應. 由于蛋白質可以結晶,通過X射線晶體學就可以對酶的三維結構進行研究. 第一個獲得結構解析的酶分子是溶菌酶,

luciferase

熒光素酶

組織特異性基因表達: 熒光素酶(luciferase)是一類生物發(fā)光酶, 其中的renilla熒光素酶和firefly熒光素酶分別識別不同的底物, 一種細胞可被這兩種熒光素酶標記: renilla 熒光素酶基因由一組成性穩(wěn)定表達的啟動子驅動, 作為內參,

Catalase, Glucose Oxidase and Glucose Isomerase N M Brennan and P L H McSweeney

過氧化氫酶、葡萄糖氧化酶一级黄片婬片在线观看视频、葡萄糖異構酶

蛋白酶 Proteinases R J FitzGerald | 過氧化氫酶日韩黄色免费电影网站、葡萄糖氧化酶、葡萄糖異構酶 Catalase, Glucose Oxidase and Glucose Isomerase N M Brennan and P L H McSweeney | 乳中的內源酶 ENZYMES INDIGENOUS TO MILK

maltase

麥芽糖酶

它含有三種典型的酶:蛋白酶(protease)欧美黄色一、二区性交、 淀粉酶(amylase), 麥芽糖酶(maltase)以及纖維素酶(cellulase). 這種廣譜酶能有助于所有食物的消化:蛋白質中文字幕无码专区、淀粉、脂肪北京熟女大叫喊爽视频、乳糖激情视频激情文学在线、糖及纖維. 纖維素酶是一種能消化纖維素(纖維)的酶,

oxidase

氧化酶

● 氧化酶(oxidase)氧化酶作用于不同的底物,其共同特征是氧化底物的同時,將氧還原成過氧化氫:● 過氧化氫酶(catalase) 過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶,它的作用是使過氧化氫還原成水: 2H2O2→ O2 + 2H2O.

pectate lyase

果膠酸裂解酶

[摘要]果膠裂解酶包含果膠酸裂解酶(pectate lyase)和果膠酸酯裂解酶(pectin lyase)二種形式,是一類多糖裂解酶,由細菌、真菌91中文字幕国产、植物和線蟲等生物產生,分布在5個多糖裂解酶家族,果膠酶在食品與飲料国内精品免费视频在线拍、紡織與洗滌、制藥等工業(yè)中有廣泛的應用.

peroxidase

過氧化酶

切開后的水果或蔬菜迅速黃褐變, 原因是有酚酶(phendase)男女交性无遮挡在线观看、多酚氧化酶(polyphenol Oxidase) 等的存在, 而果蔬的軟化国内揄拍国内精品视频、脫落與果膠甲基酯酶(pectinesterase) 和聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase) 有關, 果蔬風味的改變、組織顏色的變化還與過氧化酶(peroxidase) 及脂氧酶( li

lysosomal phosphatase

溶酶體磷酸酶

lysosomal enzyme 溶酶體酶 | lysosomal phosphatase 溶酶體磷酸酶 | lysosome 溶酶體

polyphenol oxidase

多酚氧化酶

高等植物中,就目前所知至少有5種酶系統(tǒng)能催化維生素C的氧化破壞;它們是維生素C氧化酶(ascorbic acid oxidase)精品国产欧美一区二区五十路、過氧化物酶(peroxidase)精品一区二区三区无码视频、多酚氧化酶(polyphenol oxidase)99久强奸久久9毛片、細胞色素氧化酶(cytochrome oxidase)和漆酶(laccase)等.

polyphenol oxidase

多元酚氧化酶

酚氧化酶可分為單元酚氧化酶(monophenol oxidase)如酪氨酸酶(tyrosinase)和多元酚氧化酶(polyphenol oxidase)如兒茶酚氧化酶(catechol oxidase). 酚氧化酶存在于質體日韩性爱视频中文字幕、微體中,它可催化分子氧對多種酚的氧化,酚氧化后變成醌,并進一步聚合成棕褐色物質.