aperitif wine：開胃酒

不同產(chǎn)地各有特色,在法國的勃艮第它釀造了世界上最昂貴的酒;而津芬德爾釀造的桃紅葡萄酒更為暢銷葡萄酒的分類方法很多,按功能可分為:佐餐酒(table wine)欧美xxxxwwww、起泡葡萄酒(sparling wine)、加度葡萄酒(fortified wine)和開胃酒(aperitif wine).

aperitif; appetizer; pre-dinner：餐前酒(開胃物)?煙酒飲酒用語

61996餐前後禱告宗教基督教天主教grace; say grace | 61997餐前酒(開胃物)?煙酒飲酒用語aperitif; appetizer; pre-dinner -? | 61998餐前酒(開胃物)?煙酒飲酒用語cocktails; before-dinner drink

meze：開胃菜

土耳其被稱作開胃菜(meze)的國度,可以想見其內容的豐富,meze本來是波斯人喝酒時,利用酸味較重的水果藉以緩和酒的苦澀,后來陸續(xù)加入堅果特级性爱图、烤肉,成為名符其實的下酒菜.